增塑剂又称塑化剂，加入塑料中是为了增强柔韧性，使塑料更易于加工。其产生的原因主要有四个：非法添加（饮料增稠）、环境污染（塑料进入土壤、进入食品原料）、加工环节（塑料橡胶在与工艺接触过程中发生迁移而产生的污染-易溶于油和乙醇）、塑料包装材料（与油和乙醇接触时会被吸收）。增塑剂广泛存在于生活的各个角落，经检测，所有PVC制品均含有增塑剂食品包装托盘,塑料罐大众娱乐，企业生产和家庭生活用品中广泛使用PVC保鲜膜、托盘、塑料瓶、垫圈等。增塑剂对人体的危害很大，可能引发肝癌、不孕不育、性早熟、生殖器官受损、基因突变等。

大众娱乐资深专家认为，此次塑化剂曝光事件并非简单的媒体调查曝光事件，而是有“黑手”在做空整个白酒行业。第三方检测机构常林托盘中国区总裁表示，没有接受任何媒体相关委托，也没有出具过酒鬼酒公司相关产品检测报告。

2012年11月20日，湘西自治州质监局对酒鬼酒进行执法检查，未发现人工添加塑化剂。21日，湖南省商品质量监督检验所对50度酒鬼酒样品进行检测，结果显示DBP最高检出值为1.04mg/kg，并非此前媒体报道的1.08mg/kg。

国家食品安全风险评估中心根据国际通行的评估方法和欧洲食品安全局的推荐摄入量，测算出人体的可耐受摄入量。如果按照媒体报道的1.08毫克/千克来计算酒鬼酒中的DBP含量，并按照我国人均寿命来算，每天饮用一公斤白酒，其中的DBP不会对健康造成危害。

业内专家分析判断，白酒感官品质要求澄清透明食品包装托盘,塑料罐，而邻苯二甲酸酯起到增稠、乳化作用，不利于白酒感官品质的提升。同时，白酒生产过程中不需要添加邻苯二甲酸酯，也不存在利益驱动的人为添加。白酒中的邻苯二甲酸酯主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑料容器、管道、密封材料和包装材料的迁移和环境影响。

2012年11月21日，酒鬼酒发布声明称，50度酒鬼酒DBP最高值为1.04mg/kg。经国家质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心三大权威部门检测，按照国际通行的风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的可耐受摄入量，并根据中国人的平均寿命，适量饮用不会对健康造成危害，可以放心饮用。

大众娱乐看客们不在乎国家标准，也不在乎国际资本阴谋，只是听故事，想象情节，然后用脚投票……时至今日，酒鬼们还是没能摆脱塑化剂的阴影。