我们会看到超市里的饺子、汤圆变形，未开封的冰淇淋软化。 造成此类问题的“罪魁祸首”很可能就是冷链运输过程中的“断环”。 冷链运输是指某些产品在整个运输过程中一直处于特定的低温环境中直至使用。 断链是由于运输过程中温度异常等情况造成的。 一旦链条断裂，将会给供应商、商家甚至消费者造成巨大损失。

随着人们生活水平的提高和天气的持续升温，消费者对冷冻饮品、新鲜果蔬等的需求持续增长，冷链运输市场正式迎来爆发期。 但由于冷链运输网络发展周期短、技术相对薄弱，冷链“断裂”的风险也时刻威胁着食品安全，尤其是在炎热的夏季。 据有关调查显示，我国每年约有1200万吨水果、1.3亿吨蔬菜因冷链“断裂”而被浪费，经济损失超千亿元。

冷链物流的本质是

温湿度全程监控

大众娱乐为了减少冷链运输的损失，运输过程的全面控制是关键。

冷链物流的本质实际上是对物品在运输过程中的温度和湿度进行监测，实时跟踪和监控物品的状态，并对资产进行管理。 如今，在物联网技术的推动下，冷链运输也焕然一新。 冷链利用数字化、信息化、智能化手段，对物流运输多个环节进行实时监控，打破从生产厂家到销售商再到消费者的信息壁垒，真正实现商品的质量安全。 可追溯性，订单信息和位置均可追踪。

面对智能冷链运输日益增长的需求冷冻食品托盘供应商大众娱乐，一些物联网物流公司推出了带有多功能追踪器的资产管理解决方案。 该解决方案配备多种传感功能，可以检测位置（通过GPS）、温度、湿度、方向、资产状态和异常移动监控功能（如物品行踪），并通过网络自动更新物品信息。 一旦出现异常，系统可以及时提醒管理人员，减少货物损失。 消费者用户还可以通过嵌入式云门户和简单的用户界面轻松检查物品和资产的实时状态。

当前冷冻食品托盘供应商，在高需求、高发展的背景下，冷链建设成为“热点”。 随着物联网、人工智能等新一代信息技术的快速发展和广泛应用，科技手段赋能的智慧冷链或将成为食品运输的主力军。

冷链物流的特点是“冷”

灵魂就是“链”

大众娱乐冷链物流是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立的特殊物流。 它是以制冷技术为基础，以制冷技术为手段的低温物流过程。 一般指冷藏、冷冻食品的生产加工。 使食品从储存、运输、销售、消费各个环节都处于特定的低温环境下，保证食品的新鲜度和质量，减少食品损失的一个系统工程。

与普通货物物流不同，冷链物流的特点是“冷”。 冷环境对冷链物流非常关键，是保证生鲜食品质量的重要技术手段。 冷链物流的灵魂是“链”。 通过冷链物流，“链”连接生鲜食品从生产加工到储存、运输、消费的各个环节，让冷链食品在整个冷链闭环中安全流动。

冷链物流从“物”开始

之后就有“流量”

冷链物流首先要有“物”。 本质上，冷链物流最终服务于实物的储存和流通，包括新鲜果蔬、肉蛋禽、奶类、生物医药等需要冷链环境储存的产品。 包括冷库、冷藏车、托盘仓位、运输工具、管理设施设备等，所有“东西”构成了冷链物流的基础。

大众娱乐有“物”才有“流”。 冷链物流是物流、商流、信息流、技术流、资金流的复合体。 它在一整套网络系统内高效运行，最终实现经济和社会价值的提升。