疫情背景下，速冻食品“风暴”正在席卷全球。 随着速冻食品行业的爆发式增长，仓储端将进一步发展。 基于这样的期待，食品行业如何在自动化托盘密集型冷库上实现新的突破？

美丽的阿尔卑斯山多洛米蒂山下坐落着意大利山谷小镇富内斯。 在富内斯连绵起伏的山谷草原上，一座用于储存速冻食品的自动化冷库即将建成并投入使用。 这是 Virto 集团的新冷库。 建成后，冷库预计吞吐能力为350托盘/小时，可容纳5.6万个托盘库位，总计可存储速冻产品5万吨至7万吨，可灵活应对市场需求。

Virto集团虽然是一家西班牙公司，但在欧洲速冻蔬菜行业享有盛誉。 是速冻食品领域的领导者和标杆企业之一，为欧美零售、餐饮和工业领域的客户提供果蔬食品。 Virto集团在速冻食品领域已经进入金字塔顶端。 这次为何如此急于新建大型冷库？

速冻食品行业前景广阔

从现有数据可以看出，速冻食品因其安全、卫生、方便、营养美味、成本低廉，深受世界各国消费者特别是发达国家消费者的喜爱。 全球速冻食品市场保持稳定增长趋势。 据统计，目前速冻食品产量和人均消费量位居世界第一的美国，年产量2000万吨，品种3000多个，人均年消费量超过2000万吨。 60公斤。 速冻食品占其整个食品工业的60%~70%。 欧洲速冻食品市场仅次于美国电子产品托盘大众娱乐，年消费量超过1000万吨，人均年消费量30至40公斤。 日本作为全球第三大速冻食品消费市场、亚洲第一大消费市场，速冻食品年消费量超过300万吨，品种超过3000个，其中调理食品2400多个品种。

大众娱乐国际市场发展经验表明，经济越发达、生活节奏越快、社会分工越细，速冻食品的市场需求就越强烈。 据《速冻食品行业产销需求及投资预测分析报告》数据显示，全球速冻食品市场产量逐年增长，从1999年的804亿美元增长到2017年的1601亿美元，产量翻了一番。 此后，随着技术的兴起和冷冻食品制造的标准化，实现了速冻食品的工业化生产，速冻食品行业得到了迅速发展。

系统脱颖而出

自1984年以来，数十年的发展经验让Virto集团深知速冻食品行业的发展潜力。 尤其是随着电商消费的兴起，速冻食品已经从线下延伸到线上。 同时，冷链物流从前端仓储、冷藏、保鲜等业务转变为直接连接产区和餐桌，形成从前端采购到终端配送的全供应链服务。 冷链物流覆盖范围的增加，扩大了速冻食品的辐射半径。 。 基于冷链运输市场的快速增长，只有进一步提高企业冷链基础设施水平，速冻食品行业才能实现突破性发展。

同时，自动化仓储配送中心是高效、灵活、敏捷的代名词，特别适合食品饮料（餐饮、零售电商）等竞争激烈的行业。 预计到2022年，食品饮料电商支出将增长两倍，空间利用成为许多企业关注的焦点。 因此，最大限度地利用可用空间，同时保持灵活性并不断提高性能是仓储运营的主要目标之一。 一。 经过深思熟虑，Virto集团决定采用（）托盘穿梭车解决方案来提高其新仓库的自动化能力和效率。 用瑞仕格伊比利亚销售经理Mikel Fernández de的话来说，当库存密度高、空间要求高、出入库流量大、SKU数量相对较少时，它是托盘存储的最佳选择。

为什么选择系统

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大众娱乐节省 60% 的仓库空间

Virto的新型冷库采用了Virto和联合设计和开发的核心解决方案。 配备31套穿梭车、9套库前区进出运输电梯、2套循环穿梭车系统，以及一套可同时容纳204个托盘的出库缓冲区并通过托盘输送线系统连接入库、出库、生产区域等不同功能区域。 此外，瑞仕格仓储管理软件SynQ与客户的WMS及上层系统无缝连接，实现对客户设备的统一控制、管理货物物流、优化存取流程。

与传统手动系统相比，托盘密集存储系统的模块化特性可将托盘存储容量提高高达 60%。 它还可以针对各种形状和大小的仓库建筑进行单独定制。 模块化设计适用于特殊形状的建筑电子产品托盘大众娱乐，为现有仓库的自动化开辟了新的可能性。 系统采用低高度穿梭车，节省存储空间的同时仍能实现行业领先的提升高度； 它允许正常的托盘偏转，并最大限度地减少货架故障排除的需要； 它具有高精度激光定位功能，确保100%最优执行定位，非常适合制造业，特别是快速消费品和食品饮料行业。

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适用温度范围广

米克尔表示，瑞仕格在自动化托盘存取领域拥有50多年的全球经验。 在此期间，瑞仕格不断优化托盘穿梭车等系列产品的性能，使系统更加可靠。 Virto Funes 项目对此进行了最好的解释。 除了上述优点外，托盘存储系统还可以在各种环境下使用，适用温度范围为-30~50℃。 这正是 Virto Group 的初衷，并且适合其 Funes 仓库应用。 Virto集团技术总监总结称，富内斯仓库将于2022年夏季开始运营，将为公司未来的发展提供支持。

作为全球领先的自动化物流系统集成商，植根瑞士的瑞仕格正在塑造自动化物流的未来，致力于仓库和配送中心的改造，提升物流行业的效率、灵活性和敏捷性。 瑞仕格于2015年加入库卡集团，随后获得美的集团的强大后台支持，巩固了其行业领先创新者的地位。 瑞仕格将继续与合作伙伴通过工业4.0和机器人方面的技术创新，以面向未来的自动化解决方案持续创造卓越价值。