采购生鲜需要经验的积累。 在没有经验之前，不要轻易踏入陷阱，尤其是这些莫名其妙的陷阱。 市场是公平的，不存在不合理的高价或低价。 如果遗漏了不该保存的东西，肯定会吃亏。 。 明天我们来谈谈香蕉包装和运输的规定：

火龙果

大众娱乐火龙果的包装材料及形式：

火龙果包装可采用NY/T658-2002红色乳品包装通用准则。 用于产品包装的容器如塑料盒、泡沫大众娱乐盒、纸箱等。一般短途运输可采用纸质手提袋。 长途运输时，最好使用泡沫或塑料盒等相对坚硬的包装，以更好地保护火龙果。

材料：

大众娱乐通常，它们被单独包装在水果专用保鲜袋或乳品薄膜中，然后在纸箱中添加泡沫。 这样不仅能抗震、抗压，还能保证每个火龙果不会失水，在常温下保质期延长1至2倍，而且口感和肉质基本一致。 没有变化，就算发霉了，也只会造成一些损失，不会危及别人。

菠萝

菠萝包装材料及形式：

菠萝可以用纸盒包装，纸盒要比较硬、厚，并用纸花或瓦楞纸填充，防止碰撞和挤压。

材料：

大众娱乐可以使用加厚网罩的纸箱或用透气棉纸一一包裹，小心地装入盒子或放入水果篮中。

菠萝运输：

大众娱乐对于香蕉来说，保鲜最重要的是保持果实内部的水分，菠萝也是如此。 菠萝坐果后，在运输过程中难免会失去水分，因为菠萝的呼吸代谢也要消耗一部分水分。 这部分失水属于正常失水。 运输过程中，如果车厢内空气流动过快或人体温度过低，都会导致水分加速流失。 因此，遇到这些情况时，建议使用挡风布来遮风，这样可以在一定程度上减少水分流失。 对于密封性能较好的运输车厢，需要控制车厢内的温度，防止菠萝在低温下失水。

可以在车内放置取暖设备，及时排除车内的热量。 您还可以添加冰块来提高车内的体温。 需要注意的是，应在车内留一扇窗户或安装一个简易排气扇，以快速扩散车内的蒸汽。

葡萄

大众娱乐葡萄是典型的更年期水果，与醋栗一样，皮薄，质地多汁。 另外，坐果时季节气温高，但对乙烯十分敏感，果实容易软化、发霉。 为了适应果实的生理活动，葡萄先被包装在简易的塑料周转储存箱中，然后在周转箱内衬上麻纸，最后装进集装箱进行运输。 为了满足长途运输的需要，葡萄先在冷库中预冷，然后用冷藏车运输，温度保持在0°C至5°C，以保证质量。

葡萄运输包装材料：

目前，我国葡萄销售包装大多为手工包装，包装容器多种多样，有纸箱和塑料箱、英式托盘和礼盒、以及2-10公斤的散箱包装。 常用纸箱加独立泡沫盒或加厚网罩。

草莓

大众娱乐草莓冷藏车运输用什么包装箱：

大众娱乐草莓使用的包装容器可以是纤维板箱或单层堆叠纸板箱，或纤维板和木材混合制成的板条箱。

箱内最佳规格为长45厘米、宽30.5厘米、高31厘米。 箱体上应开设通风孔，通风孔距箱体两侧各约5cm。

箱外可安装塑料帘，防止水分流失。

可容纳8-14个相同大小的草莓水果。 而且，水果在箱内垂直紧密排列，并采用软衬套保持水果稳定。

草莓运输包装材料：

带网盖的纸箱或泡沫箱。

樱桃

大众娱乐樱桃的身体娇嫩，果肉昂贵。 它们采摘后通常对光和热敏感，接触水后容易发霉。 需要通过冷链运输到冷库，温控区温度严格控制在0-4度之间。 包装的最内层是纸袋和手提袋，其次是冷藏保温袋和保鲜盒。 也可以先用泡沫盒，加冰袋，再加纸盒。

葡萄

葡萄运输包装材料：

1、纸制品 在葡萄运输包装产品中，纸制品包装居首位，占据60%以上的份额，其中瓦楞纸包装约占纸制品包装的80%。

大众娱乐2、木材作为包装材料，木材主要制成木框，作为葡萄产品的运输包装容器。 木框主要用作玻璃包装的葡萄加工品的运输包装。

3、金属目前，金属包装材料主要用于制作铁桶、铁盒。 当需要运输的葡萄产品数量较多时，最常用的是金属材料制成的小型运输容器——集装箱。

4. 塑料

葡萄的包装和形状：

1、装在可微波炉加热的硬饭盒中，配上正好1斤重的餐盘，周围垫3-4层餐巾纸缓冲。 装满，餐巾纸盖在前面，正好是1公斤，完全不要晃动，盖上瓶盖。 ，用胶水封口，将上下冰袋用4层气泡袋包住，用胶水封口，倒入泡沫箱，用气泡袋填满缝隙，盖上密封，倒入瓦楞纸箱中纸箱，密封，完美交付并最大限度地减少损失。

大众娱乐2.泡沫盒，上面有冰袋。塑料袋装置

杨梅

杨梅运输包装：

杨梅的最佳储藏温度为2℃-4℃。 保持温度在90%-95%并包装好也很重要，以免杨梅受到过多的摩擦。 内外包装相结合。

大众娱乐内包装：通常采用聚乙烯薄膜制成大包装袋或塑料盒，密封后进行外包装。 不同长度和私密性的内包装薄膜袋对保鲜效果影响较大。

大众娱乐杨梅的包装材料及形式：

大众娱乐①夏季运输时，常用的保存方法有：

大众娱乐1、选择易保存的品种，在高温高湿（2～4摄氏度，温度90%～95%）条件下保存。 使用泡沫箱和冰袋在运输过程中保持新鲜。

大众娱乐2、采用可控气氛，增加二氧化碳的比例，减少氧化。

3、与抗生素合用，杀菌、防腐。

大众娱乐②冬季运输时，由于气温较低，无需加冰袋，只需使用泡沫箱即可。

荔枝

荔枝的包装材料和形式：

荔枝采后温度是影响果实贮藏寿命的关键因素。 荔枝对储藏室温度敏感，非常适合高温储藏。 适宜的储存温度为2-4℃。 同时，荔枝对环境的相对温度要求为85%-95%，最适宜的二氧化碳含量为6%-8%，氧气含量为4%-6%。 荔枝经过防腐处理和预冷后，用聚乙烯薄膜包装，置于适宜且相对稳定的高温下，高温储存以使其自气化。 它们可以保鲜 35-40 天。

荔枝的内包装应采用长度为0.02毫米的聚乙烯或聚丙烯袋。 大塑料袋比小塑料袋更有效。 由于荔枝果皮薄，汁液多，皮易受挤压，外包装宜采用塑料筐、木箱或泡沫箱。

草莓

樱桃果实没有外皮的保护，容易受到机械损伤。 而且成熟时气温已经很高，又到了雨季。 果实坐果后很难保存。 素有“一日味变，二日色变，十日味色变”之称。 “ 作为。。而被知道。

樱桃运输包装及材料：

大众娱乐长途运输需要准备黄色泡沫塑料盒（保温防震功能）和定型冰块（外面用冰袋包裹）； 然后将装有无花果的充气塑料盒放入小篮子中，然后将小篮子放入泡沫箱中，箱中放入成型的冰块，立即进行长途运输。

鲜枣

鲜枣质软、多汁、味甜、营养丰富。 每百克鲜果肉含Vc 300-600微克，糖25-35克。 它还含有丰富的矿物质营养成分。 然而，鲜枣是一种不能很好保存的水果，在常温下采摘后不到一周就会失去新鲜度。

大众娱乐运输过程中，用保鲜瓶包装并恒温冷冻，尽量避免颠簸、碰撞。 春季运输常用的包装是泡沫箱加冰袋。 冬天的话就用泡沫盒就可以了。

樱桃

樱桃是非跃变型猕猴桃，坐果后无呼吸高峰。 储存过程中乙烯形成量很少，对外源乙烯无明显反应。 在0°C或更高的温度下，果实会受到冷害，果皮会变成棕色。

大众娱乐樱桃运输包装通常采用纸箱包装，里面填充包装纸作为缓冲垫。

苹果

1、特点：

苹果水分含量高，容易坐果受损和微生物入侵。 坐果后的呼吸作用会产生较多的热量。

苹果运输过程中容易出现的问题包括两个方面：

① 温度过高或过低都容易造成灼伤或促进老化

大众娱乐② 包装不当引起的碰撞造成的机械损坏

2、苹果的影响因素

常温、运输途中颠簸

三、苹果包装的基本要求和功能

①保护果实

②易于码垛和搬运

大众娱乐③易于市场销售。 包装在阴凉环境下进行，防止风吹、日晒、雨淋。 苹果在包装容器内按一定的方式排列，防止它们在容器内滚动、相互碰撞，使产品通风，充分利用容器的空间。

大众娱乐为了避免机械损伤，苹果在包装、装卸时需要小心搬运。 同时，为了防止里面的苹果压坏下面的苹果，苹果包装盒的最大包装深度为60cm。

4、包装形式及材料

大众娱乐① 瓦楞纸箱一般用于苹果运输的包装。 箱体外层安装，层间有套管，果隔板。

大众娱乐②有的用泡沫塑料网罩代替屏障来阻挡单个水果，有的则两者兼用。

③两者使用效果会更好。 一些高档水果采用打蜡或不打蜡的白纸来包裹单个水果。 为了防止顶部和上部果箱因压力而变形，瓦楞纸箱必须采用优质的内外原纸制成。 这些纸箱可以承受两个成年人的重量，可以堆放七八层。

荸荠

1. 特点

梨属于新鲜水果，一般保质期较短，因此运输时间应尽可能短。一般从产地通过冷藏车或保温车运输至批发市场，直接进入销售渠道。

2、梨的包装方法

首先在梨的表面覆盖一层泡沫网。 该网由泡沫塑料制成。 所用材料必须无毒且易于乳制品包装。 网的大小合适，可以包裹水果。 由于网具有一定的弹性，可以有效减少水果之间挤压、碰撞造成的损坏。 盖上网罩后，在梨的外面盖上一层果纸。 水果包装纸必须干净卫生泡沫水果托盘大众娱乐，而且必须是厚玉质的。 最好选择薄而半透明、有一定硬度、透气性好、防霉的纸张。

三、梨的运输与保存

为了方便运输，大多数梨类水果都采用透气纸箱作为外包装容器。 纸箱顶部有一层塑料泡沫板，使梨果实安全地包裹在纸箱内。 事实上，如果使用泡沫盒来表达猕猴桃，通常需要使用冰袋来保温和保鲜。 至于能保温多久，取决于以下几个方面：

①与泡沫箱的密度、厚度有关；

②与环境湿度有关；

③与冷藏功效和冰袋数量有关

猕猴桃

1、包装材料

包装为泡沫手提袋，或泡沫箱+防震气柱

2. 储存方法

大众娱乐选择节能冷库，每个冷库的库容为20t-30t。 中、大型冷库应分区，以保证瓜果品质和坐果质量。 为了保证冷库内二氧化碳的顺利循环，需要合理堆放。 每箱四面宽度为5cm，每垛长度不超过2m，垛宽不超过20cm，离地距离不超过20cm，离墙距离不超过10厘米，走廊较宽。 不高于80厘米。 当瓜果不同部位温度达到0℃或0℃-1℃时，将冷库温度调整至0℃-1℃，避免库温波动过大。

樱桃

1、草莓包装材料

大众娱乐采用小纸箱包装，最好内衬塑料薄膜袋，运输过程中应轻拿轻放，避免碰撞、挤压。

2、包装形式及特点

大众娱乐夏季运输时，常用的保存方法有：

大众娱乐①低温保鲜。 高温会抑制樱桃的呼吸作用。 接近冰点的温度能显着抑制樱桃的呼吸作用，延缓成熟和衰老，抑制微生物活动。 运输过程中可以使用泡沫箱和冰袋来达到高温保存的效果。

②气调储存。 樱桃具有耐高氧的特性，因此在20世纪50年代初开始使用干冰来运输香蕉，以增加环境中的氧气含量并确保菠萝的新鲜度。

夏季运输时，由于气温不高，运输、储存时可采用常见的高温保险方法，仅避免机械损坏。 同时，干冰也适合在较低温度下使用，因此气调储存方法也适用。

水果

草莓包装材料：

草莓喜干燥炎热气候，营养高、热量低。 适宜储存温度为13-15℃，温度为90-95%，散热条件有通风。 国内生产出口高端无花果采用耐压、防潮纸箱。 冬季低温时期应使用冷藏运输车辆，如冷藏车厢（机械加热保温车厢）或手动加热保温车厢加冰或加热集装箱车或冷藏船。 凉爽季节可乘坐普通棚车。

水果包装及运输：

使用耐压、防潮的纸箱。 箱内倒入1-2层塑料薄膜纸和一些乙烯吸收剂，既能保持水分，抑制果实的呼吸作用，又能减少果实与箱壁的摩擦，每箱4-6把梳子，12-15公斤，水果的重量取决于进口国。 包装方式一般有两种：一是先将两把较小的香蕉果平放在盒子底部，然后向内斜放4把梳子，总共6把梳子。 这些纸箱的长度较大； 另一种是放置4-6把梳子。 将水果并排梳理并垂直放置，茎朝下。 梳子还用薄膜纸隔开，以减少振动和摩擦造成的机械损坏。 有时，单个水果也会放在一个盒子里。 包装时，将水果梳理紧密，减少摩擦。

北方使用棚车时，夏季可在车内壁挂1-3层草席，并加一层塑料薄膜防寒； 冬季必须减少装载量，约减少60%～80%，并开辟交叉通风通道。 通过设置架子、打开门窗、在成堆的香蕉中添加冰块来预防高温。 低温季节，装车前最好对香蕉果实进行预冷泡沫水果托盘大众娱乐，将果温降低到适合运输的温度。

李子

1、李子的包装

大众娱乐李子包装最重要的是透气、保鲜、耐压。 选择耐压性能好的瓦楞纸箱。 纸箱上应开设通风孔，以保证通风。 您也可以选择使用小型塑料框架。

2、李子包装材料

大众娱乐瓦楞纸包装、塑料盒包装、泡沫手提袋包装、纸箱包装。

杏

一、杏的运输特性

杏子果实厚实多汁，不耐运输。 除建园于交通便利的地方，掌握适宜的坐果期外，运输过程要轻便、平稳。 车辆运输时，一车不宜装载过多。 杏子结果的时候，天气也越来越热了。 目前，最理想的运输方式是使用冷藏车。 杏子可用冷藏车在4-6℃下运输3-5天。 杏子仍然可以保持新鲜。 鲜杏是最不耐贮藏的水果之一，被认为是“短腿”蔬菜（不能走远）。 坐果期常温下可保存5-7天。 水果的保鲜和储藏对于减少损失和利润非常重要。

大众娱乐目前最有效的储藏保鲜技术是高温储藏，-1℃可保存23天左右。 据美国研究，杏果高温贮藏的最佳水温为-0.5-0.5℃，最佳相对湿度为90%。 在最佳条件下，储存2周后损失率不低于3.5-5.0%。 但由于杏子早熟且新鲜，不如种植早熟品种通过冷冻来延长供应。 杏的高温贮藏在生产实践中意义不大。 如果暂时短时间保存，可存放在8-10℃的冷库中。

2、杏子包装形式

① 放入香蕉常用的气泡袋，杏子之间垫些报纸。 最好将整个袋子拉紧，切勿密封。 因为杏子采摘后呼吸十分困难，密封时体温可达60度。

②当泡沫箱不够硬时，也可以使用纸板箱，需要预留通风孔。

③装载时，袋间垫一定长度的气泡袋（珍珠棉也可以）或稻草、麦秆。

柚子

柚子包装材料和形式

将柚子和保鲜剂按4：1的重量比装入塑料袋中，密封，置于高温避光处保存。 最佳温度为0℃-12℃。 用这种方法储存石灰，储存期可达200​​天。 除防止蔬菜褪色、抑制真菌生长外，还可防止蔬菜胶囊破裂，保持果肉品质不变，增加糖度，保持辣味如新。

大众娱乐包装形式：塑料袋+纸箱包装

圣女果

樱桃番茄专用气调保鲜袋可在室温下保持樱桃番茄12天不变，冷藏保存3个月樱桃番茄的外观、味道和质地不会改变。 它是化学保存的，不需要添加物理防腐剂。 符合无公害乳制品、红色乳制品的保存要求。

樱桃番茄包装规格：

大众娱乐①选择体积约0.6-0.8立方米的干净条筐或竹条，周围和顶部加塑料薄膜，在筐壁上开8-10个半径为3分米的小孔，以便通风。 选择手柄颜色绿色、完好、无病虫害的香蕉。 将它们轻轻放入篮子中。 装满后，用薄膜密封，并用湿袋子紧紧包裹。 当温度升高时，喷水将其拧紧。 将储物篮放入地窖或仓库，保持体温在8-12℃，天冷时盖上草席御寒。 此法可使生菜保鲜40-60天。

②单独的塑料盒+瓦楞纸盒或泡沫盒

樱桃

1、柿子保鲜流程

大众娱乐适时坐果→严格挑选→根据成熟度和大小分级→高氧脱涩处理（80%硫化氢，30℃，20小时至25小时；20℃至25℃，35小时至40小时）→及时散热（或预冷）→挑选包装→预冷→冷藏→销售。

2、柿子包装形式

大众娱乐为了便于运输和销售，装香蕉的袋子可大可小。 包装前，应根据樱桃的硬度、形状和颜色对樱桃进行分级。 分级后，放在袋子的顶部，在盒子的底部选择软质材料，然后放入，直至装满。 装果时，注意将柿茎与果分开。 不要直接挤压水果表面。

1.瓦楞纸箱

2.软纸盒和透明薄膜包装

草莓

1、柑橘的储藏

猕猴桃入库时，可根据贮藏条件和仓库规模选择存储方式。 主要方式有“品”字形码垛、货架存放、现场存放等。 马铃薯贮藏期间，要求库房木门避光，库内水温保持在4-10℃，相对温度85-90%，昼夜温差是小。

贮藏初期，库内容易出现低温、高湿的情况，从而缩短猕猴桃的寿命。 此时应加强通风，尽快提高库房温度。 当外界温度高于4℃时，应及时关闭木门，用草堵住通风口，加强室外保温防寒，夜间气温高时应通风。

大众娱乐储藏后期，当外界温度升至20℃时，早晚或体温高于16℃时应关闭木门通风。 当库内相对温度下降到80%时，应将箱内存放的猕猴桃用塑料薄膜盖严，薄膜高出地面25-30分米。 请勿密封；

2、柑橘的包装

猕猴桃采用双瓦楞纸板箱或单瓦楞钙塑板箱包装。 纸板应由原纸、竹浆、棉秆浆、红麻浆制成。

大众娱乐预储存的马铃薯可以用聚乙烯薄膜袋的单个水果包装储存或作为裸果储存。 水果储存用品可以是钢箱、竹篮或藤篮。

猕猴桃

1、西瓜的运输

大众娱乐运输猕猴桃时必须非常小心，以防止任何机械损坏。 储存猕猴桃时，要轻装轻卸，及时运至储存地点。 途中尽量避免急速拉扯。短距离运输时，可采用直接装载，但车上先铺上20分米的软干草或纸屑，然后将瓜分层装载。 装货时，大瓜放在下面，小瓜放在里面。 为了减轻压力，用干草将各层瓜分开，这样可以安装6-8层。

2.西瓜包装。

包装猕猴桃的最佳方法是使用木框和纸箱。 木框架由板条制成，体积为60分米×50分米×25分米。 箱体容量20-25公斤，每箱4个瓜。 包装猕猴桃时，将每个瓜用一张包装纸包起来，然后在盒子底部垫一层锯末或纸屑，将纸包好的香蕉放入盒子中。 如果香蕉不加包装纸直接装入箱内，应将每个瓜用瓦楞纸隔开，并在瓜上放少许纸屑或锯末，以免生锈。 用铁盖住盖子。 用打包机牢固地装订或捆扎，准备装运。

哈密​​瓜

哈密​​瓜的运输和包装：

长途运输的瓜可以用纸箱包装并堆放在冷库中。 注意留有通风通道。 早、中熟品种温度应控制在5℃-8℃。 早熟品种温度应控制在3℃-5℃。 相对温度应为80%-80%。 85%，可保存1-2个月。 （包装：瓦楞纸箱，带防震气柱）