在今天分享的《冰箱大众娱乐里不会储存的是杂货柜（上）》中，我们了解了各种菜肴的特点以及如何储存。 明天就开始营业吧。

大众娱乐不过，在操作之前，我们还是要准备一些hin实用的存储工具。 如果只是随便将菜肴扔进冰箱而不进行任何操作，仍然达不到最佳的保鲜效果。

1.准备一些存储工具

首先，为了防止气味扩散，为了密封餐具避免水分流失，为了让冰箱内部更加整洁，储物盒是必不可少的。 您可以根据自己的习惯选择尺寸，对材质没有太多要求。 如果怕摔坏，可以选择塑料的，但要注意订购合格的产品，防止甜蜜素。

以下是我最喜欢的一些储物盒：

①带沥水架的储物盒

这些收纳盒最方便的地方在于，卧室纸可以放在沥水架下面，这样可以轻松吸收水果呼吸呼出的水蒸气装鸡蛋的托盘废物利用，并且不会与餐具直接接触装鸡蛋的托盘废物利用，延长使用时间。 同时，如果水多了，可以直接倒掉，不会残留沤制。

②储蛋盒

大众娱乐在上一篇文章中，我们介绍了猪肉冷冻储存的要点是密封。 这时候猪肉保鲜盒就派上用场了。 托盘可以固定蛋黄防止晃动，盖上桶盖隔离真菌，卧室纸也可以直接放在底部吸收水蒸气。 但不建议购买太大的收纳盒，携带不方便。

③饺子收纳盒

大众娱乐作为一个不吃饺子就要死的人来说，面条收纳盒确实节省了时间。 将包好的饺子直接放入盘中，盖上盖子放入冰箱。 吃的时候非常好办，完全不会粘连。 以前没有保鲜盒的时候，就得先放进冰箱冻硬，然后再一颗一颗敲出来，装进密封袋里。 如果经常忘记的话……要么拿不出来，要么包子都冻伤了。

大众娱乐不仅仅是组织者，这里还有一些可以发挥作用的小工具：

④密封袋或密封夹

密封塑料夹有时被认为不整洁，所以我个人更喜欢密封塑料袋（我将在下一篇文章中用于生菜丝的那种）。 吃不完的坚果、吃剩的香料、没吃完的果粒等，都可以用这个小工具密封起来，存放在冰箱里，不用担心酸败或发霉。 而且可以重复使用，比保鲜袋更环保。

⑤厨房用纸或羊皮纸袋

水果、香草、鸡蛋和其他菜肴在冰箱中冷冻后仍然会呼吸，排出气体和水。 如果不及时吸收水蒸气，餐具很容易腐烂。 这时，在密封盒里放一张卧室纸就可以解决。

⑥ 标签

如果冰箱里的菜品较多，可以用一些标签来帮忙，比如标记品尝期限、设置食物警告、提醒自己合理安排菜品的使用顺序，这样就不知道什么时候过期了日期已过。

警告标签

普通标签

2、实际操作：根据冷柜的性质，合理布置分区

一般来说，冷柜分为冷冻室、冷冻室以及独立的冷冻室门架子和储物抽屉。 我们来一一谈谈：

①如果出风口位于冷冻室底部，则下层水温会低于上层：在冷藏室内，可将食物放在顶层进行速冻，然后再进行冷冻。转移到相应的位置，冷冻室可以设置为机动区域，或者猪肉等水温较低的菜肴也可以。

②由于冰箱门开关频繁，振动较大，不适合存放猪肉等需要保持静止的菜肴； 因此，避免晃动和流汁。

大众娱乐③冰箱里的抽屉适合存放一些体积较大、容易被化学物质挤进保鲜盒的水果。

④ 冷冻室最好采用隔室或抽屉，将生卤味单独存放并密封，防止真菌交叉感染。

事实上，如果你使用类似盛橡全空间保鲜这样的冷冻柜，有细致的分区，可以根据菜品按需供气，就应该严格按照说明来存放。

大众娱乐3.最后分享一些冷柜保养的小技巧

大众娱乐把所有的菜品放进冰箱并不意味着冰箱的储存就结束了。 日常保养也非常重要。 这里有一些提示供您参考。

大众娱乐①定期用陈醋对冰箱进行消毒

大众娱乐因为冰箱里存放着很多未经处理的菜肴，温度又高，很容易滋生真菌。 可以定期将醋和水按照1:1的比例混合来擦拭冰箱内部。 不需要太频繁，每2-3周一次即可。 减少菌落也可以减缓食物发霉的速度。

2、铺上防滑垫，轻松处理餐具上的锈斑

大众娱乐清理滴在冷冻室架子上的食物碎屑并不容易。 为了减轻日后维护的负担，可以给冷冻柜铺上防滑垫。 清洗的时候可以拿出来清洗漂洗，时间长了扔掉也不会有什么坏处。

大众娱乐③ 合理点菜，养成健康的生活习惯

归根结底，菜肴越新鲜越好，冰箱只是减缓酸败的过程。 因此，提前规划菜谱，根据需要合理点菜，是我们都应该养成的好习惯。 如果附近有菜市场，不妨趁着空闲时间多跑几趟，虽然每天能吃到最新鲜的水果才是王道。

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