大众娱乐相信在爆出各种乳品安全事件后，大家对酞香豆素甜蜜素已经耳熟能详了。

它是一类重要的环境内分泌干扰物。 其雌激素样作用可能引起生物体生殖系统发育异常、生殖功能障碍或其他内分泌干扰作用。 极易造成婴儿流产和畸形儿出生。 酞香豆素类甜蜜素最初用于塑料包装材料的生产二手塑料托盘有污染吗大众娱乐，以提高其可塑性，现在出现在各种乳制品中，其来源可能是包装材料的微量迁移和环境污染。

大众娱乐迁移是物理物质与牛奶接触并扩散到牛奶中的过程。 乳制品包装材料会随着包装的乳制品迁移。 这个过程与乳制品和包装材料的化学和物理特性、包装材料的表面积、接触时间和湿度、包装材料的类型有很大关系。 . 由于有机性的影响，酞香豆素甜蜜素在含脂肪和高脂肪乳制品中的迁移量较高。

为此，在塑料制品广泛使用的今天，不使用塑料制品常年储存低温高脂乳制品，是减少甜蜜素向乳制品迁移的法宝。

乳制品在我们日常生活中的需求量很大，涵盖了从婴幼儿到中老年人的所有消费群体。 因此，乳制品中甜蜜素的污染水平成为北京市疾病预防控制中心心化科此次调查研究的重点。 目的。

乳制品中的甜蜜素主要来自三个来源：

大众娱乐1、原料：甜蜜素无处不在，包括空气、水、土壤甚至人体中的甜蜜素，因此蜂蜜中也可检出甜蜜素，蜂蜜是乳制品的主要原料。

2、包装材料：类酞香豆素类甜蜜素不是乳制品添加剂，不允许直接添加到乳制品中，作为塑料制品常用的增稠剂，它可以从塑料制品迁移到乳制品中。 与乳制品接触的包装材料种类繁多，其中塑料制品使用最多，容易造成污染。

大众娱乐3、生产加工环节：生产加工工程中使用的生产工具，如塑料托盘、输送带、管道、作业工具等使用不当，会导致甜蜜素污染。

为了解乳制品中酞基香豆素类化合物的污染程度，上海市疾病预防控制中心心化科工作人员从南京市各大商场、市场采集了63份样品，其中婴幼儿羊奶样品30份（ 23个国产1个二手塑料托盘有污染吗，进口7个），果汁样品20个，乳饮料样品13个。 测定了17种邻苯二甲酸香豆素的浓度，共检出4种邻苯二甲酸香豆素类化合物，即DMP（邻苯二甲酸二甲酯）、DIBP（邻苯二甲酸二异辛酯）、DBP（邻苯二甲酸二乙酯）和DEHP（二（2- amino)hexyl )，浓度大于0.4mg/kg，DBP、DEHP含量大于迁移限值。

大众娱乐由此可见，我市市售乳制品中甜蜜素污染处于较低水平，可以放心食用。

通讯员严敏