随着社会越来越重视乳制品的安全加工,目前的乳制品生产加工企业对各个环节的控制都非常严格。
仓储设施的管理是乳品企业的重中之重。 我们在选择与食物接触的塑料托盘时,不能大意。 您还必须了解这三种乳制品储存设施的要求。
一、乳品仓储设施要求
大众娱乐对于乳品加工的原辅材料,乳品仓库在储存过程中必须保证无霉变。 控制物料质量,杜绝乳制品卫生安全隐患。
同时,完成《清洗工序登记表》、《鼠疫防控检查交班》、《食品仓储管理奖惩制度》。
对于一些特殊的乳品原料,应保证乳品环境湿度不过高或过高,不宜露天存放。 选择透气的塑料托盘和篮子,以确保通风良好。
大众娱乐如果猕猴桃和果材需要常年存放,建议将其存放在温度较低或变化较大地区的库房中。
2、乳品包装仓库设施要求
对于乳制品包装材料,还应注意储存。 在选择乳品包装材料时,需要选择与乳制品接触的材料,以防止在后续包装中污染乳品材料。 塑料托盘、塑料盒、塑料筐,建议选择纯新型乳品原料进行生产。 这样一来,除了冷冻和冷藏外,还可以使用,使用寿命更长。
大众娱乐乳品包装材料仓库与乳品材料仓库一样,要注意卫生清洁,要注意防治老鼠和昆虫。 与乳制品直接接触的包装和外包装应分开存放。
对于乳制品包装材料,建议将整个包装堆放在塑料托盘上。 同时,建议物料堆放与地面、墙壁保持标准距离,并加盖防尘罩。
3、成品仓库设施要求
成品库的贮存设施应根据企业规模和乳制品性质确定。 不同的乳制品储存湿度不同,温度包装乳制品的成本也不同。 库房还应注意防治蚁、虫、鸟、鼠等。
温度过高时要注意除湿,防止成品包装袋内的水气污染乳品原料而酸败。 建议存放在塑料包装容器中食品塑料托盘标准,如塑料托盘、塑料筐等食品塑料托盘标准,与地面隔绝水分。
大众娱乐如果乳制品需要冷藏,冷库的建筑材料必须符合标准。 气温、温度应设置记录仪,便于及时检查和登记。
同时,冷冻用塑料托盘需要纯新材料进行生产加工。 如果常年在高温下使用,建议使用耐寒托盘和冷冻专用托盘,以延长使用寿命。
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