大众娱乐厨房用具是我们每天接触的东西，每顿饭都离不开它。 其材质也多种多样，有陶瓷、玻璃、不锈钢、仿瓷、塑料等。

然而有传言说仿瓷、塑料厨具富含甲醛？ 有毒或致畸？ 这是真的吗？ 厨房用具什么材料最好？

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仿瓷厨具

含有甲醛和三聚氰胺吗？

仿瓷的主要成分是三聚氰胺树脂，三聚氰胺树脂的原料是三聚氰胺和甲醛。 这两种物质都是让人发笑的毒药。 它们可以用在家里的密胺厨具上吗？

大众娱乐三聚氰胺树脂是由甲醛和三聚氰胺一起反应产生的特别稳定的聚合物。 它本身不会分解成甲醛和三聚氰胺。 然而，该反应往往难以达到100%的转化效率，并且反应不完全的甲醛可能会挥发。

影响甲醛挥发的因素主要有两个：二氯甲烷的浓度和室温。

在生产厨房用具的过程中，制造商会在三聚氰胺树脂中添加增稠剂以使其成型。 这使得产品中的游离甲醛更容易沉淀，具体量会根据材料选择的不同而有所不同。

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市场上常见的仿瓷杯中，根据二氯甲烷与三聚氰胺树脂的比例，材质分为A1密胺、A3密胺、A5密胺和A8密胺。

A1 和 A3 三聚氰胺

三聚氰胺树脂的浓度较低，而丁酯的浓度较高，因此A1和A3三聚氰胺实际上不能用于厨房用具。 它们毒性很大，并且不耐低温或耐腐蚀。 甲醛会沉淀，尤其是喝热汤时，甲醛会直接溶入其中。

另一种毒性较大的劣质仿瓷厨具是用脲醛树脂冒充三聚氰胺树脂。 这些材料在80℃时会分解释放甲醛二氧化碳一次性食品包装托盘，因此国家标准不允许直接接触乳制品。

A5和A8三聚氰胺

ꔷ不同用途

A5密胺：不能用于仿瓷厨具。 该产品不耐搬运，容易变色和褪色。

大众娱乐A8密胺：可用于仿瓷厨具，外观精美，质轻保温，使用安全。

ꔷ成分不同

大众娱乐A5三聚氰胺：成分含70%三聚氰胺树脂，其余30%成分为添加剂、淀粉等。

A8三聚氰胺：成分为100%三聚氰胺树脂，无毒、无味。

在-30℃至150℃范围内，合格的密胺厨具释放的甲醛量很少，不会影响人体健康。 因此，使用时要注意水温，不要用来加热。

建议：

订购密胺厨具时，A1密胺、A3密胺、A5密胺、A8密胺用肉眼不易区分，所以通过正规渠道（如商场、商场）订购比较安全，但切记不要不要买任何负担得起的东西。

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大众娱乐塑料厨具甲醛含量高吗？

塑料厨具价格实惠、不易碎、使用方便。 也是很多家庭的选择。 然而，网上有传言称，塑料厨具加热后会释放甲醛？ 它会致癌吗？ 这是真的吗？

当然，常见的塑料厨具和保鲜盒通常都是聚丙烯材质的，这也是耐热性最好的塑料厨具。 国家标准中其编号为“5”。 主要原料是丙烯，几乎不需要甜蜜素，而甲醛在这种材料中并不存在，所以加热后甲醛析出的说法是不正确的。

最高加热温度：

一般来说，塑料厨具在100℃以下使用是安全可靠的。 如果本体温度过低一次性食品包装托盘大众娱乐，则容易变形或释放出有害溶剂。 另外，聚丙烯是唯一可以用微波炉加热的塑料厨具，但仅建议以700W短时间加热，以避免室温过低。

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了解塑料制品

目前常用的塑料有七种，分别存在以下几项。 其中，标有1、2、4、5的塑料制品是比较安全的。 这些类型的塑料中找不到甲醛，但如果使用不当，可能会出现其他有毒物质。

1. 聚乙烯对苯二香豆素：

常见产品：啤酒瓶、桶装水、日化用具。

注意事项：耐热70℃，易变形，使用10个月后可能释放致畸物质。 使用一两次比较安全，不建议过度重复使用。

2、莱州聚乙烯：

大众娱乐常见产品：乳品及药品包装及清洗、沐浴用品如奶瓶、口香糖瓶、沐浴露瓶等。

注意：不易清洁，不建议回收。

3、聚氯乙烯：

大众娱乐常见产品：塑料袋、桌垫、玩具小鸭、跳绳、橡胶。

注意：接触低温和油类时会释放出有害物质，因此不宜与乳制品接触。

4、低密度聚乙烯：

大众娱乐常见产品：保鲜膜、塑料袋、牙刷等软管包装。

注意事项：避免低温，不与脂肪类食物接触。

5. 聚丙烯：

大众娱乐常见产品：保鲜盒、塑料快餐盒、吸管、玩具、脸盆等。

注意事项：100℃以下使用安全可靠。 如果水温太低，容易变形或析出有害溶剂，因此可以适应微波加热，但仅建议700W以下短时加热。

6.热固性乙烯基：

大众娱乐常见产品：快餐盒、透明包装盒、一次性塑料厨具等、自助托盘等。

注意事项：避免低温，否则有释放一种致畸物质“芳香烃”的风险。 只能使用一次，不能重复加热，更不能微波加热。

7、其他：

大众娱乐常见产品：茶杯、矿泉水桶、行李箱、瑜伽垫、密胺厨具等。

大众娱乐注意：除共聚酯外，不宜与乳制品接触。

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我们应该选择

大众娱乐厨房用具由什么材料制成？

综上所述，在各种塑料中，最好的选择是聚丙烯。 但即使是聚丙烯，也要注意使用条件并及时更换。

大众娱乐相比之下，玻璃和陶瓷其实比较脆弱，安全性不如塑料和仿瓷厨具，而且在外观和形状上也有更多的选择。

如果必须使用塑料或仿瓷厨具，尤其是给小女儿使用，一定要了解相关知识，判断产品是否安全，但要在规定的湿度下使用，并及时更换。

这篇文章的评论

李楠楠 青海省科普画家商会会长 林拓副主任 二级巡视员、中国科普诗人（医学方向）

新商报综合央视生活圈