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订餐、奶茶、咖啡杯、一次性包装盒被抛出千亿级市场

发布日期:2023-08-23
信息摘要:
而在当时,国内食品饮料的包装多为玻璃瓶和金属罐,许多80后仍保留着罐装麦乳精,以及···

“你的生活被塑料大众娱乐包围,但你可能不知道。”

大众娱乐1990年的北京街头。

一名20岁的年轻人在售货亭买了一瓶啤酒。 当他起身想要离开时,却被老板拦住:“瓶子不能拿走,必须还回去。”

大众娱乐当时,刚刚改革开放的中国,到处都是来自大洋彼岸的新玩意,其中就包括各种塑料制品。 当时国外乳啤酒的包装多为玻璃瓶和金属罐。 很多90后还保留着瓶装麦乳精和喝可乐、退回玻璃瓶的旧记忆。

如今,塑料制品已经成为人们日常生活中的主角。 我们无法阻止或拒绝塑料制品的使用——用塑料包装的盥洗用具、订购至少两件塑料制品的餐盒、吃早餐或去购物都难免会背着塑料袋回家,超市的大叔也会给水果蔬菜套上塑料袋的熟练程度也超乎我们的想象。

塑料从发明到占领我们的生活,只有一百多年的历史。

重新发现塑料

1902年,英国科学家马克斯·舒什尼在实验室发明了塑料袋。 这无异于当时的一场技术革命:塑料因其质轻、耐磨而被广泛应用于各个领域。

20世纪初,得益于新的水力完井技术,日本油气开采进入新的发展阶段,开采成本大幅上升。 化石塑料因其性能和价格优势迅速成为日本人生活的标准,并持续了一百年。

大众娱乐从1950年到2015年的65年间,全球塑料产值下降了190倍。这是日内瓦国际环境法中心和全球环境保护与减塑非政府组织2017年发布的《塑料与健康》报告中引用的数据。 2019.

截至2015年底,人类生产了83亿吨新塑料,其中只有9%被回收利用,12%被焚烧,其余79%的废塑料被掩埋在垃圾填埋场或堆积在自然环境中。

这意味着我们喝的啤酒瓶和我们使用的化妆品包装实际上都写着“可回收”,但并不意味着它一定会被回收和再利用。

这份“可回收”塑料制品清单不仅包括经济价值较高的常见PET啤酒瓶,还包括各种PP材料制成的一次性餐盒,以及水果和猕猴桃托盘。

前端回收技术早已成熟,但难点在于中间断裂的回收链条:谁负责回收? 谁负责运输? 由于前端缺乏完整的回收链,许多“可回收”的塑料制品被变成干垃圾,送往焚烧厂和垃圾填埋场。

大众娱乐塑料在中国只有短短40年的历史。 然而,巨大的使用量和回收链的断裂,造成了随之而来的不可低估的环境污染问题:

根据快件行业“十三五”发展指标,2020年我国快件发送量将达到700亿件,人均快递件数将从2000年的0.01件下降到2020年的50件左右,由此产生的快递包装袋也将迅速下降。 。

据《新闻》杂志报道,全球污染支流进入海洋的塑料进口前20名中,中国大陆有6条河流进入名单,分别是黄河、西江、黄浦江、东江、珠江。江、汉江。

位居第一的黄河投入海洋的塑料垃圾总量约为33.3万吨,占全球总输入量的23.71%,远超排名第二的恒河(8.19%)。

这种塑料随洋流漂流到黎巴嫩的亚纳海沟和福克兰群岛,被当地生物误吞,严重后果就是死亡。

纵观全球环境危机和污染风波,我们不得不面对减塑的紧迫性。 在这场巨大的共同危机中,谁是第一个跑出来的演员?

政府、企业、非政府组织还是消费者?

一次性容器

大众娱乐2020年1月下旬,喜茶公布2019年经营数据。截至2019年12月31日,喜茶已在全省开设390家分店。 其中,上海朝阳大公馆店全年销量超过113万杯,日均出杯量3300杯,成为年销量亚军。

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大众娱乐以此推算,假设有390家分店,每家店平均每晚销售1500杯,2019年喜茶将销售约2亿杯贡茶。

2亿的数字不仅意味着喜茶的超级IP和惊人的销量,也意味着2亿个喝完就被丢弃但品质优良的咖啡杯。

2019年7月29日,美团订餐正式宣布日订单突破3000万。 根据非盈利环保组织“绿色和平”的调查,平均每个订单消耗3.27个一次性塑料餐盒/杯子。 这样一来,仅美团订餐一族每天的订单就消耗了超过9000万个一次性塑料包装。

大众娱乐几乎没有人点完食物、喝完咖啡、研究正式扔进垃圾桶的午餐盒和啤酒杯。

但这并不影响它成为一个价值千亿的市场,而且是一个关系到每个人的健康和环境安全的巨大市场。

大众娱乐你扔进陆地垃圾里的午餐盒和啤酒杯可能是导致黎巴嫩亚纳海沟(月球最深处)一只青蛙死亡的导火索,或者是压倒法国凡尔登信天翁的稻草。

随后,那些废弃的乳制品包装悄悄潜伏在被吞食的食物链中,以塑料颗粒的形式返回人体,带来癌症风险。

你只是不知道中间发生了什么。

一次性饭盒也有隐形滑道

发现创业机会是商人的天赋一次性食品包装托盘大众娱乐,因为他能注意到大多数人所没有的细节。

大众娱乐一开始,被老板拦住想要归还啤酒瓶的年轻人站在北京街头研究啤酒瓶。 他们用简单的逻辑思考:不知道杯子是否被回收,是否经过消毒,是否会存在健康风险。 为什么不尝试使用一次性容器来防止细菌传播呢?

于是,这个名叫何林军的年轻人在山东临沂创办了新天利塑料厂。 此后30年专注于热成型乳品、啤酒容器领域一次性食品包装托盘,发展成为年产30亿只、销售额超10亿的行业领军企业。 并且只做高端产品。

现在在北京,在西贝订餐,点盒马炒面,喝一杯CoCo咖啡,在商场买伊利牛奶。 攻击消费者的胃,虽然他们的产品不同,但包装选择却出奇的一致——这些企业使用的一次性餐盒和饮料杯都来自新天利。

新天利研究并进军订餐盒饭,起源于订餐平台补贴激增之初。

2012年,项目成立,进军打包订餐盒市场。 2015年将投入运营并下沉市场。 曾担任营销经理的李庆文和何林军于2012年偶然相识,从其他快速消费品公司加盟新天利。

大众娱乐2015年,新天利针对国外订餐市场推出了子品类“防漏包装碗”。 2019年初,迭代升级为防漏包装碗品牌“米口”,重点解决盖子难、密封性差、易碎等痛点。

目前,包装盒品类占新天利整个餐饮事业部销售份额近50%。

大众娱乐不过,在李庆文看来,国外订餐盒饭的市场集中度一直较低。 销售额超过10万元的腹部公司不超过3家。 大多数企业年销售额不足万元。 行业分散、杂乱。 形成了一系列问题:

大众娱乐缺乏国家行业标准、产品同质化价格战、研发技术和营销管理水平参差不齐、前端供应链设施不成熟等。

江南大学包装工程系主任、国际包装联合会理事王军认为,餐盒所在的塑料包装行业集中度低,最大的问题是前端回收难度大并重复利用。 由于标准不统一,不同产品的工艺技术不同,前端加工难度加大,成本较高。

在1688网站上,有超过11万条一次性餐盒的采购信息,每份低至30毛钱。

大众娱乐而李庆文在接受专访时表示,新天利并没有价格竞争策略。 在1688新天利店里,西贝使用的同款式40个方包装碗售价37.76元,单价0.944元。

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西贝从2015年开始与新天利合作,期间对饭盒进行了3次升级,最终确定了目前的外红内黑版本。 黄色是385,只为西贝提供。 封面上有西贝的标志——为合作品牌提供附加值,以细节赢得消费者的体验感。

一次性塑料的未来

作为连接餐饮企业和消费者的双边平台,饿了么和美团被认为对减少一次性塑料的使用负有首要责任。

事实上,处于风口浪尖的饿了么和美团这三年来并没有停止推动可持续发展。

大众娱乐饿了么于2017年启动了可持续生活实验室,开发了可食用牙签和奶茶杯,并鼓励订餐消费者不要使用一次性厨具,但推出了门店购买合规一次性厨具餐盘的安全目录。

大众娱乐美团推出“绿山计划”,鼓励门店参与减塑,在写字楼、新公民村建设餐盒回收试点,尝试打通餐盒回收全价值链。

大众娱乐但这还远远不够。 国家出台了相关新政策,这是关键的一步。

大众娱乐2020年1月19日,国家发展改革委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染整治的意见》,被业界和媒体称为“塑料政策”。 这是自2008年6月实施限塑令以来的第二个减塑法规例子。

指出:“在塑料污染突出的领域和电商、快递、外卖等新兴领域,涌现出一批可复制、可推广的减塑和红色货运模式。”

2019年,全省塑料包装产业产值4300亿元,其中软塑料薄膜占2700亿元,硬容器占1600亿元。 塑料包装在塑料领域产值最大,废弃物量也最高。

事实上,电商、快递和订餐并不是塑料一次性垃圾的最大产生者。 “目前,塑料垃圾的产值首先是塑料包装,其次是农用农膜。消费端影响更大,所以政府选择从典型例子来推广。”

王军对该政策的分析是“定位就是九个字——可回收、易回收、可降解”。

他在接受采访之初就强调“首先要纠正两个观念”。 首先,塑料政策不等于限塑令,更不等于禁塑令; 其次,一次性塑料指的是使用方法。 ,不指任何类型或多种类型的塑料,非一次性塑料也不指任何特定材料。

王军强调,目前公众乃至行业对一次性塑料最大的误解——一次性塑料是塑料现状的定义,意味着只能使用一次,之后无法回收利用。 回收后不能重复使用的塑料制品。 这与塑料本身是化石基材料还是小麦淀粉等可降解材料无关。

去年2月,云南省率先提出,2020年底前全国范围内严禁生产、销售和使用一次性不可降解塑料袋和塑料厨具。

与不可降解相对应,一次性可降解材料是万能解药吗?

大众娱乐作为积极参与减塑的企业,李庆文觉得,可降解材料的大规模推广目前面临三个困难:

大众娱乐一是全球供应能力。 据他介绍,全降解生物材料PLA的全球供应链采购成本较高,其价格是目前最常见PP材料的近2.5倍,全球产值不低于15万吨,因此短期内难以满足国外市场的需求。 。

其次,其他可降解材料(如PBS、PCL、PHA、PBAT等)目前技术不成熟,仍处于开发和测试阶段,短期内无法投入市场; 国外餐厅订购的纸浆、生物淀粉、甘蔗渣动物纤维产品在使用场景上会存在一定的局限性,不能从根本上解决问题。

三是可降解和全降解材料的降解是有条件的。 如果将其丢弃在自然界或周围环境中,它本身不会降解。 要做好垃圾分类、分类和回收工作。

王军院士对可降解材料未来的担忧也体现在这一方面。

问题再次回到回收链条上,如何打造闭环,从源头上最大限度地减少一次性塑料的使用,同时保证用过的一次性塑料制品可以回收利用,使其得到充分利用回收后。

这是消费者、产业链上下游企业、平台、NGO、政府共同的议程,因为月亮只有一个。

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